Casse-Croûte Tunisien

Bonjour les gourmands je vous apporte avec moi aujourdhuis un délice , le sandwich ou le casse croûte tunisien , en Tunisie c est plus qu un plat mais c est aussi une mentalité une façon de faire les choses !! allez y !!! 

ingrédients :

- 1 petit pain (long ou rond ) genre pain de campagne et évidemment entièrement évidé

- salade tomates et concombres 

- des rondelles d œufs dures 

- des cubes de pommes de terre cuits

- des cubes de concombre 

- lamelles d oignon 

- olives vertes et noires

- salade navets piments marinés dans le sel le citron et le paprika 

- Variantes 

- Piments en saumure 

- carotte en saumure

- Citron confit

- Beaucoup de thon

- une cuillère à soupe d huile d olive .

- une cuillère à soupe d'harissa

- salade mechouia 

Préparation :

mettez tout d abord la harissa et ou la salade mechouia dans le pain , puis ajoutez les autres ingrédients  par étapes et selon votre goût ( vous pouvez tout mettre ou pas ), il doit être piquant et pour bien  l'apprécier appuyez fortement dessus avant de le dégustez..

là harissa  salade mechouia et thon

là salade navets piments marinés dans le sel le citron et le paprika 

 là c est le tout puisqu on est gourmand 

  là aussi c est un peut de tout et voir même plus :p

emmmmmmmmmmmmmmm piquant !!!!!

Et Bon Appétit !!