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Pommes Noisettes Maison


Bonjour les gourmands aujourd’hui je partage avec vous une recette originale,  les pommes noisettes maison,  elles sont super bonnes meilleurs que celles du commerce et vous pouvez varier la farce selon vos envies. allez y !

ingrédients :

200 gr de pomme de terre 
3 cas de crème fraîche 
1 œuf
sel
Persil
Fromage fondu
3 cas beurre

Préparation :

on commence par cuire les pommes de terre dans l eau 



une fois cuites on va les écraser a fin d avoir une pâte de pomme de terre et on va la mélanger avec l’œuf et la crème fraîche et le beurre à l’aide d’un fouet ajouter le sel et le persil puis laisser reposer 5 minutes.


Façonnez des petites boules en roulant entre vos mains. Vous pouvez à ce moment-là les fourrer avec un bout de fromage ou laisser nature


 Chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites dorés les pommes noisettes de chaque coté.



ou vous pouvez les frire a l huile profonde



a servir encore chaude 
et bonne appétit !