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Moelleux au chocolat

bonjour tout le monde

voici ma recette pour le moelleux au chocolat , c est une recette qui est très facile a faire mais avec un grand gout si moelleux qui annonce la fête a la bouche :)


Ingrédients  :

- 125 g de farine
- 125 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)
- 4 œufs
- 1/2 sachet de levure


Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau.
Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.
Préparer une mousse avec le jaune d’œuf, le sucre et un peu d'eau; l'ajouter à la préparation chocolatée.
Battre les blancs en neige, et les incorporer dans la casserole tout doucement.
Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfourner, pendant environ 35 min.
finalement  pour décorer le dessus du gâteau des sa sortie du four   mettez de la poudre d amande :)


et voila le résultat :)




bonne appétit